DETAIL
牛も豚もホルモンも食べたいという方にオススメ。
程よいサシの入った純国産黒毛和牛A4/A5ランクの美保野牛のバラ、脂の甘みと柔らかな食感が特徴の美保野ポークのバラ、牛ハラミに、国産豚ミックスホルモンの焼肉にピッタリの4品をセットにしました。
美保野の味をご家庭でお楽しみください。
4〜5人でお召し上がりいただくのにオススメです。
・美保野牛バラ 150g
牛バラ…赤身と脂身が交互に重なり合った層になっているので、適度なサシが入っていて、濃厚な旨味を感じられるのが特徴です。脂身の旨味を活かした料理や焼肉におすすめです
・八戸美保野ポークバラ 150g
豚バラ…肉質は柔らかく、脂は多めで、こってりとした味わいを楽しめます。加熱すると脂の香ばしさと、濃厚なコクが溢れ出す魅力の部位です。
・牛ハラミ 300g オーストラリア産
ハラミ…肉の味が濃くて旨味たっぷりの牛ハラミは、加熱しても固くなりづらく、ほどよく弾力がありながら、やわらかい食感が楽しめます。
・ミックスホルモン(味噌) 300g
国産豚の生ホルモン(豚大腸・豚直腸・ガツ)をオリジナルの味噌だれで漬け込んだ商品。
焼肉・BBQではこんがりと焼いて!食卓のおかずにはキャベツなどの野菜と一緒に炒めたり、煮ても美味しく召し上がれます。