焼肉・BBQで牛をたっぷり楽しめる3大トリオ。
柔らかな質感のハラミ、サシの甘みが際立つカルビ、濃厚な味わいの中落ちをセットにしました。
牛肉をたっぷり堪能できる量と質のお手頃セットです。

４〜５人でお召し上がりいただくのにオススメです。

・牛ハラミ　オーストラリア産 300g
ハラミ…肉の味が濃くて旨味たっぷりの牛ハラミは、加熱しても固くなりづらく、ほどよく弾力がありながらもやわらかい食感が楽しめます。

・牛カルビ　オーストラリア産 300g
カルビ…肉質自体はやや硬めなのですが脂身が細かく入っているので柔らかく感じます。コク深く脂の甘みが強いため焼肉で人気の部位です。

・牛中落ち　アメリカ産　250g
中落ち…肋骨と肋骨の間にあり、1頭の牛からわずかしかとれない希少部位です。良質な脂身と肉身が重なり合って、濃厚な旨味を感じることできます。