肉本来の旨味が際立つすき焼き・しゃぶしゃぶ。
美保野の職人が吟味し、自信をもってオススメする、牛豚ラムのスペシャルセットです。
甘みの強い八戸美保野ポーク、きめが細かく口どけの良い美保野牛、青森県産の希少で繊細でやわらかなラムの食べ比べが出来るセットです。
４〜５人でお召し上がりいただくのにオススメです。

八戸美保野ポークロース400g　美保野牛肩ロース300g　階上ラム300g

豚ロース…脂身と赤身のバランスがよく、きめ細やく柔らかな肉質が特徴です。脂に甘みがあり、柔らかいため、幅広いお料理で活躍してくれます。

肩ロース…赤身のコクと質のいい脂が味わうことができ、肉質も程よい弾力が味わえるすき焼き、しゃぶしゃぶで人気の部位です。

階上ラム…臭みやクセは少なく、低カロリーで高タンパクな食べやすいラム肉です。塩コショウなどあっさりした味付けでラム本来の美味しさを噛みしめて召し上がってみてください。